您好,歡迎訪問常州市緣樂凈菜有限公司,專業從事企業、學校食堂食品的配送及食堂委托經營管理業務!
                      常州市緣樂凈菜有限公司
                      行業資訊
                      凈菜配送應該堅持什么原則
                      時間:2019-08-14 14:04:18     瀏覽量:

                            ?凈菜配送應該堅持什么原則:速度原則:食材從收獲到烹飪期間的時間直接影響食品的新鮮程度,食品的口感以及食品的安全。在凈菜配送中,時間就是如同生命一般的存在。凈菜配送公司一般都會形成固定的高效的操作模式,根據訂單進行農作物采摘和采購,以最快的時間完成系列操作,進行必要的加工,形成嫻熟的處理工藝,同時采用冷鏈運輸,減少蔬菜在配送過程中的損耗,減少水分和營養物質的流失,保證新鮮。

                            ?安全原則:蔬菜的安全問題近年來也引起高度的重視,蔬菜安全問題主要表現在蔬菜是否含有過量的殘留農藥??吊r凈菜配送公司配送的蔬菜選用的是自家基地種植的有機蔬菜,有機蔬菜在生產過程中堅持綠色環保的原則,選用優質的有機肥料,易于吸收,同時不易形成殘留,能夠減少對人體的危害,為消費者提供維生素、礦物質含量高的蔬菜食品。
                            ?凈菜配送簡述凈菜配送需要經過哪些環節:管理蔬菜基地:市面上銷售的蔬菜安全難以保障,同時難以形成穩定的供應量,因為為了減少蔬菜的損耗,凈菜配送公司一般都是有自己的蔬菜基地的。這些基地種植的一半都是有機蔬菜,為了保障供應的穩定,蔬菜基地需要有專業技術的菜農進行管理,配送公司會保障蔬菜肥料使用安全,減少肥料殘留,按照蔬菜正常的生長周期供應時鮮蔬菜,讓企業單位的餐桌上能夠頓頓有新鮮蔬菜。
                            ?農副產品加工:凈菜配送不僅僅配送的是蔬菜,還有一些農副產品,肉類食品等。農副產品在上市之前需要經過相應的加工程序,才能滿足方便食用,安全食用的要求。那么農副產品的加工需要經過什么樣的環節呢?要形成專業的加工技術和工藝流程,完成各類產品的加工,確保食品的安全美觀,減少食品在運輸過程中的損耗。冷鏈運輸:為了減少凈菜配送在運輸過程中的損耗,使用冷鏈運輸是必不可少的。不少公司都使用冷鏈運輸,我們康鮮在配送的使用也使用冷鏈運輸,從采摘到送達,在最短時間內完成食材的加工處理,保證新鮮。凈菜配送已經不是上游供應和下游市場之間的直接連接,在這個過程中還要開展很多工作來保障食品安全,這個過程很多合作客戶看不到,但是卻是食品質量的有效保障。

                      ?
                      常州市緣樂凈菜有限公司
                      手機站

                      聯系人:沈經理(13861064960)、張經理(13776886880)
                      電 話:0519-88858559????傳 真:0519-88858559????郵 箱:1470496416@qq.com
                      地 址:常州市武進區遙觀鎮通濟工業園人民東路90號

                      版權所有:常州市緣樂凈菜有限公司????備案號:蘇ICP備19055498號

                      首頁 電話 資質 聯系
                      精品国精品国产自在久国产