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                      學校食堂食材蔬菜配送需要注意的事項
                      時間:2019-07-15 14:01:11     瀏覽量:
                      第一點:保證食材的新鮮度,學校人員比較多,如果是食材不新鮮,就會直接影響口感。所以在進行配送是一定需要做好蔬菜的保鮮處理。
                      第二點:安全才是重點,在進行采購之前,需要檢測食材的品質好壞及農藥殘留,一定要確保在安全的范圍之內。
                      第三點:多樣化配送,學校有很多的餐飲窗口,每天配送的蔬菜也是比較的多樣化,這是為了滿足學生的日常營養方面。
                      第四點:配送需要及時,一般來說凌晨五點蔬菜車就需要到達,不耽誤食堂的工作,這對于學校食堂來說也是十分的重要的。


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